Vil denne torsken rope for døve ører når laksen er på land?

Oppdrettslakd på land utfordrer torsken enda mer?

Viktigste først: Det sorte gullet som den gamle verden kalte det, forblir under havet i LoVeSe i overskuelig fremtid. – Ja, det skulle bare mangle!, utbryter en av de som driver Johs. Giæver Hostel i Henningsvær.

Vi har med barna til Lofoten for å vise dem noe av det aller fineste Norge har.

– Og Lofotfisket? spør jeg. – Det går som bare det, sier damen. – Og i år ser det veldig bra ut. Vi har ikke hatt noen frost på våren og da blir tørrfisken fin.

Tam laks gir mest penger i kassa
I 1896 var 32 000 fiskere utpå Lofotfisket. I etterkrigstiden har tallet vært mellom 15.000 og 20.000 og fra 1990-årene mellom 2000–4000. Fangsten har variert fra 146.000 tonn og ned til 18.450 tonn. Bestanden har tatt seg opp de siste årene og i 2017 var fangsten på 62.100 tonn.

Men oppdrettslaks er mye mer verdt en villfisken. I 2018 ble det eksportert 1.1 millioner tonn laks til en verdi av 67,8 milliarder kroner i følge Norges Sjømatråd. Til sammenligning ble det eksportert 197.000 tonn torsk for 9,4 milliarder.

Les mer: Reisebrev fra Lofoten

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.